Olá! quero compartilhar com vocês compartilhando uma receita que aprendi com a minha mãe, quando eu ainda era bem criança (já faz tempo, hehehehe), mas me lembro como se fosse hoje.
Mamãe pegava de 6 a 12 bananas Nanicas, bem madurinhas, as descascavam e deixavam-nas no congelador pela manhã, logo após o nosso café. Quando a gente acabava de almoçar, ela tirava a mesa e ia até a cozinha. Pegava as bananas super geladas, e colocava em um liquidificador e colocava as bananas uma a uma enquanto ia batendo na velocidade máxima.
Aquilo ficava um creme tão saboroso e concistente que em muito se parece com sorvete!
A gente se esbaldava com aquela massa geladíssima de bananas, que além de saudável, é natural e muito gostoso.
Tinha vezes que a gente polvilhava um pouco de Ovomaltine em cima. Em outras vezes a gente polvilhava um tiquinho de Canela. Sei que era incrível.
Hoje em dia posso repetir a receita de minha mãe, porém eu uso um processador ao invés do bom e velho liquidificador, e obtenho o mesmo efeito, ou seja, SORVETE!!!
Então, espero que você possa desfrutar desse delicioso “sorvete natural”, facílimo de fazer e delicioso de comer, combinado com chocolate, canela, mel, Neston, Leite em pó, ou o que mais sua imaginação mandar.
E você? tem alguma receita de infancia que você lembra? quer compartilhar com a gente? escreva a sua receita aqui nos comentários e também dê uma nota, ok?
Um grande abraço!
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